說下重慶的一大知名景點(diǎn)洪崖洞吧，一邊吃一邊看想必也是出門游玩一大樂事，下面便來推薦一下洪崖洞有哪些美食。

編號 編號：398296 洪崖洞美食街

洪崖洞美食推薦：紙鹽河碼頭火鍋

去到重慶耍，怎么能錯(cuò)過火鍋呢，在洪崖洞中，紙鹽河碼頭火鍋便是一個(gè)極具有人氣的地方，店里面環(huán)境比較寬敞舒適，到了晚上非常熱鬧，生意也是相當(dāng)火爆。鍋底用料足，不能吃麻辣鍋的點(diǎn)鴛鴦鍋也是可以的。菜式品種較為齊全，并且還有老酸奶可以喝。

洪崖洞美食推薦：熊雄手工酸辣粉

在洪崖洞必吃美食排行榜中，酸辣粉是不能錯(cuò)過的美味，去到重慶必吃的美食，沒有之一，這家店的酸辣粉較為Q彈，粉兒很Q彈筋道，糯得你沒辦法迅速就咬斷，還有點(diǎn)考驗(yàn)牙口。除了酸辣粉，這家的肥腸粉，牛肉粉也不錯(cuò)，牛肉燉得挺耙爛入味的。嚼勁很足，就是分量較少。

洪崖洞美食推薦：楊記隆府

楊記隆府是一家在重慶人氣非常高的飯館，基本每天都座無虛席，去到洪崖洞，一定不要錯(cuò)過，這家店的招牌是魚，非常的鮮香麻辣，人多，早點(diǎn)去，不然沒地方。

洪崖洞美食推薦：佬麻抄手

佬麻抄手是一家在洪崖洞美食中較為店鋪較小的一家美食館，抄手作為去到重慶必吃已經(jīng)被提過很多次，如果你能接受較辣的食物，那來一份佬麻抄手絕對錯(cuò)不了。

洪崖洞美食推薦：毛涼粉

重慶美食，毛涼粉，這家店在洪崖洞開了很多年，是當(dāng)?shù)厝舜_認(rèn)過眼神的店鋪，雖然店面較小，但是還是阻擋不住大家對于美食的追求，一邊吃一邊走。涼粉的口感和米豆腐有些類似，香濃麻辣的佐料裹滿Q彈的涼粉，太巴適了！它家的豆腐腦也不錯(cuò)，嫩滑爽口，再來一碗涼糕，冰涼解辣，非常適合夏天。

 編號：398379 洪崖洞

洪崖洞美食推薦：手工小糍粑

“手工小糍粑，又香又糯，兩塊錢十二個(gè)。”小時(shí)候校門口很常見的小販吆喝聲，卻隨那帶個(gè)鐵桶的推車一道貌似已經(jīng)消失在我們眼前很久。香糯但不粘牙的糍粑，經(jīng)由黃豆面和白砂糖的相得益彰，綿軟細(xì)膩的口感間，很輕易的便將由舌尖而生的好感在心中描畫，就像小時(shí)候校門口讓人懷念的那份手工糍粑一樣，雖然價(jià)格漲了不少。

坐觀光電梯下樓，在離4樓電梯出口不遠(yuǎn)處，便能輕易看到這手工糍粑的招牌以及動靜。要論洪崖洞整條民俗街上最有熱鬧氣氛的店，這手工糍粑大概是最有資格獲此殊榮的。從早到晚，就數(shù)他家搗鼓出的動靜特大，那現(xiàn)場用木棒捶搗糯米的場景常惹人駐足哩，而且還可以親自操作體驗(yàn)哦。

洪崖洞美食推薦：油醪糟

涪陵的油醪糟，在重慶主城不多見，卻因用料豐富、健康營養(yǎng)，在吃貨界很受追捧，雖然吃多了很易發(fā)胖。洪崖洞里這家飛機(jī)碼頭涪陵油醪糟，據(jù)說是在重慶主城做得比較久，味道也把持蠻良好的一家油醪糟了，吃姐的胖友們也常向吃姐推薦這家的油醪糟。

經(jīng)由豬油、糯米、花生碎、芝麻、紅糖等配料調(diào)和成的油醪糟，一端上桌，便彌散開濃濃的香，引人食指大動。舀一勺油醪糟放入口中，不稠密也不甜，大部分舌尖感知被其間的微酸占據(jù)，促成與高期待不協(xié)調(diào)的思緒從腦際漫過。

編號：398295 洪崖洞

當(dāng)然，洪崖洞那條民俗美食街上的美食還有很多，一直在默默地等待大家去品嘗發(fā)現(xiàn)喲！